La cantine scolaire

La cantine scolaire, située à proximité des écoles, accueille vos enfants tous les midis.

15/12/2021

Manger à la cantine scolaire

Élaboration des repas

Le groupe de travail « cantine scolaire », composé d’élus, d’agents municipaux, du CIAS, des parents d’élèves et d’enfants, se réunit tous les 2 mois afin de planifier les prochains menus.

Ce travail, réalisé en partenariat avec Occitanie Restauration, est présenté par une diététicienne qui élabore les menus. Après échanges et réflexions, des changements peuvent être amenés aux menus proposés.

Les éléments principaux que vous retrouvez dans chaque menu sont :

  • La présence d’un aliment BIO
  • L’utilisation autant que possible de produits locaux de la région Occitanie
  • Le recourt aux circuits courts

Une fois par trimestre un menu à thème est proposé aux enfants afin de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. Enfin, les élus du Conseil Municipal des Jeunes élaborent chaque année un menu complet qui sera proposé à leurs camarades.

Les risques allergiques dans le milieu de la restauration

Occitanie Restauration vous informe sur la prise en charge des risques allergiques dans le milieu de la restauration scolaire.

L’ensemble des enfants allergiques doivent pouvoir être accueillis dans les cantines scolaires, peu importe la nature de leur(s) allergie(s).

A noter que, les conditions de préparation des repas dans le cadre de la collectivité ne peuvent apporter toutes les garanties pour les enfants allergiques. La présence ponctuelle, accidentelle d’un allergène ou de trace de cet allergène peut engager un risque vital pour l’enfant.

Ces allergènes pourront donc être présents sous forme de traces, mais également sous forme d’ingrédients. Pour cela, Occitanie Restauration fournit la liste des plats avec allergènes, afin que les personnes puissent savoir ce qu’elles peuvent prendre ou non.

Afin de pouvoir accueillir vos enfants en toute sécurité, plusieurs dispositifs sont proposés pour une parfaite prise en charge.

Pour en savoir plus sur les dispositifs d’accueil, téléchargez la fiche explicative ci-dessous.

Téléchargements

  • Comment sont accueillis vos enfants ? PDF - 1 page - 820,32 Ko Télécharger

Les menus à venir

Inscription à la cantine

Le prix du repas est fixé par délibération du Conseil Municipal et affiché au foyer restaurant. Les enfants prenant leurs repas au restaurant scolaire sont pris en charge par le personnel intercommunal pendant la pause méridienne.

Pour inscrire votre enfant, téléchargez le bulletin d’inscription pour l’année 2021-2022 ainsi que le règlement de la cantine et retournez le formulaire d’inscription directement à la cantine scolaire.

Téléchargements

  • Formulaire d’inscription année 2021-2022 PDF - 2 pages - 763,01 Ko Télécharger
  • Règlement intérieur de la cantine PDF - 3 pages - 1,50 Mo Télécharger

Dernière mise à jour : 15 décembre 2021

Localisation

Cantine scolaire

Avenue Emile Clarenc 11620 Villemoustaussou

Contact

Fabrice BAYEUL Service Foyer Restaurant / Cantine Scolaire

04.68.71.29.98

cantine@villemoustaussou.fr